Wednesday, 10 August 2011

Jom CUba GoReng Kuih Bunga Durian

Bunga Durian???haha...bukan2....kuih nie...

Kepada sesiapa yang ingin membuat kuih goyang....Bolehlah rujuk resepi ni...
  1. 5 cawan tepung beras
  2. 2 cawan santan pekat
  3. 1 1/2 cawan gula
  4. 2 biji telur
  5. sedikit kapur
Campur je semua bahan2 nie....Rehatkan sekejap......

Kemudian....panaskan minyak..celupkan acuan siap ke dalam kuali....
 
  
Bila dah cukup panas....Celupkan acuan ke dalam larutan bancuhan tadi...


Lepas tue...cepat masukkan balik dalam kuali berminyak panas tadi........   


Bila dah kekuningan...bolehla angkat...pakai lidi ye......lepas tu nikmatilah....


p/s : pasti pakai cawan yang sama time menyukat....resepi nie adalah sukatan untuk kuih yang kurang manis....boleh tambah gula jika inginkan ianya lagi manis...

No comments:

Post a Comment