JOm Cuba Blend Air Kacang Soya

http://gadisdanwanita.com/wp-content/uploads/2011/03/soya.gif

Resepi untuk buat air kacang soya...

• 200 g kacang soya
• Air
• Gula
• Daun pandan

Cara membuatnya

• Rendam Kacang soya semalaman
• Gosok kacang soya menggunakan tangan bagi meleraikan kulit
• Buang kulit
• Mesin kacang soya menggunakan pengisar dan untuk segelas kacang masukkan 2 gelas air
• Tapis menggunakan kain kasa p/s: tuala bersih pun boleh tak pun penapis teh kain
• Bila dah habis di tos, masukkan dalam periuk
• Panaskan hingga mendidih....

Jangan risau dengan bau yang terhasil kerana bila dah mendidik bau soya akan naik.....
Selamat mencuba....

Jom CUba GoReng Kuih Bunga Durian

Bunga Durian???haha...bukan2....kuih nie...

Kepada sesiapa yang ingin membuat kuih goyang....Bolehlah rujuk resepi ni...

1. 5 cawan tepung beras
2. 2 cawan santan pekat
3. 1 1/2 cawan gula
4. 2 biji telur
5. sedikit kapur

Campur je semua bahan2 nie....Rehatkan sekejap......

Kemudian....panaskan minyak..celupkan acuan siap ke dalam kuali....
 

  

Bila dah cukup panas....Celupkan acuan ke dalam larutan bancuhan tadi...

Lepas tue...cepat masukkan balik dalam kuali berminyak panas tadi........   

Bila dah kekuningan...bolehla angkat...pakai lidi ye......lepas tu nikmatilah....

p/s : pasti pakai cawan yang sama time menyukat....resepi nie adalah sukatan untuk kuih yang kurang manis....boleh tambah gula jika inginkan ianya lagi manis...